Juisi safi ni muhimu ikiwa zimetayarishwa kabla ya kunywa, na katika Chungwa Lililobanwa utakuwa na jukumu la kutengeneza juisi safi zaidi kutoka kwa limau. Kipande cha limau cha pande zote kitakuwa juu ya skrini, na mahali fulani chini ya chombo cha uwazi ambacho kinahitaji kujazwa na juisi hadi kiwango cha mstari wa dotted. Unaweza kushinikiza limau mara moja tu, lakini muda wa kushinikiza unaweza kuwa tofauti. Wakati unasisitiza, juisi inapita, kuacha na kutoweka. Lazima uhesabu kiasi cha kioevu cha manjano nyangavu ili kisifurike kwenye Chungwa Iliyobanwa, vinginevyo kiwango kitashindwa.
