Hakuna kitu cha kupendeza zaidi kuliko harufu ya mkate uliooka au bun ya vanilla. Johnson, kama vile angeweza kukumbuka, alikuwa ameamka na harufu hii ya mkate kama mtoto. Baba yake alikuwa na duka dogo la kuoka mikate ambapo alioka na kujiuza rolls mwenyewe. Lakini nyakati za taabu zilifika na biashara ikalazimika kuuzwa, lakini mtoto alimuahidi baba yake kwamba mara tu atakapokua, angerudisha mkate kwa familia. Na sasa wakati huu umefika na leo itakuwa ufunguzi wa Johnson's Bakery. Familia ya Johnson ilifanya kazi kwa bidii kununua mkate na kukiweka sawa. Mwana Stephen na binti Mary walimsaidia baba yao kwa kila njia, maandalizi ya mwisho kabisa yalibaki na usaidizi wako katika Johnson's Bakery utatusaidia katika hatua hii ya mwisho.
